400-876-5539

大麦乐马卡龙色彩色汉堡——一站式经营,做好生意!

重庆市江北区北滨一号别墅区17-2

首页 >> 资讯 >>新闻资讯 >> 重庆汉堡加盟店服务细则
联系我们
更多

联系人:姜先生

电话:400-876-5539

微信:13368040059

地址:重庆市渝中区大坪英利国际2号楼

详细内容

重庆汉堡加盟店服务细则

重庆汉堡加盟客人就座后注意事项

1服务员应清楚地掌握客人和主人的姓氏和职务。(服务员要仔细听客人说话)

1) 客人入座后,如介绍时,要注意倾听,记住自己的位置和身份,提供服务。

重庆汉堡加盟3.png

2) 通过预订员和引座员的信息,掌握客人的姓名、头衔和身份。

2服务员要掌握用餐的主题,认真听客人说的每一句话。比如,主持人王总在谈话中说:我比较喜欢吃XX菜。他们这儿有吗?或者有客人说他最近肚子疼,不能吃辣的,或者陪侍的说某一天是某主任(总经理、主任)的生日等,以便及时将信息反馈给上级和厨房,以便提供相应的服务。