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炸薯条是怎么做的?掌握了这些技巧,做出来的薯条久放不回软

说到炸薯条,它们绝对是孩子们最喜欢的零食。每次去购物,我都会提前带他在家吃肯德基薯条和汉堡包。虽然孩子们喜欢吃,但他们会长期担心自己的健康。周末带孩子去他姐姐家。午饭时,他妹妹从厨房里拿出一盘薯条。那家伙使孩子高兴,开始直接把他们吃掉。我姐姐说在家做薯条很方便。教你三种方法来学习如何做炸薯条。外面脆,里面软。比肯德基好,凉了也不软!

那么,炸薯条之所以在许多食物中脱颖而出,特别是人们喜欢炸薯条的原因是什么呢?

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首先,把三个土豆削皮,洗净,切成厚片。然后切厚片。把水放进锅里,把土豆煮1分钟。

然后把煮好的薯片取出,用冷水洗几次。加一勺玉米淀粉。

然后用玉米淀粉把薯条包起来。

然后在锅里放适量的食用油。当油冒烟时,把薯片炸成金黄色,然后可以把油去掉。

炸薯条的味道。

炸薯条是土豆做的,但与炸土豆片和炖土豆相比,它们都吃土豆。为什么孩子们喜欢炸薯条?因为它是油炸的,外面脆里面软,刚出锅的炸薯条又热又辣,味道鲜美。

炸薯条蘸

众所周知,许多孩子吃薯条时喜欢蘸酱。最受欢迎的是番茄酱。事实上,把薯条蘸在番茄酱里是经典的做法,但蘸在其他酱汁里会有不同的味道。它真是多才多艺,如肉酱、花生酱和果酱。这种多变的口味对孩子们很有吸引力。

提示:

1。土豆应该烫一下。如果不经热烫,很容易被炸黑,很容易粘在一起,味道也不好。煮土豆又脆又香。

2.煮好的土豆必须在冰箱里冷冻一段时间,否则薯条会变软而不脆。

3。炸薯条要再炸一遍,这样炸薯条外面脆里面嫩,很脆很好吃。