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详细内容

美味好吃的鸡肉卷饼,我来教你怎么做

鸡胸肉-200g,中筋粉-100g,火龙果粉-5g,生菜-适量,洋葱-40g,

生烟-10g,料酒-10g,盐-3g,咖喱-2片,糖-5g,

植物油-适量,沸水-60g,纯水-半碗,

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1。鸡胸肉洗净,切成条。

2。在鸡肉中加入料酒、生酱油、糖和盐。用手抓紧,腌一会。

3。切碎洋葱。

4。在面粉中加入热水和盐,揉成光滑、不粘的软面团。不同的面粉吸收水分不同,根据实际情况调整水分。

5。在捏合台上涂少许油,以防粘手。将面团揉成条,平均分为八剂。

6。四舍五入八剂,用塑料薄膜覆盖,放松20分钟。

7。给面团上油。

8。把抹过油的面放在一起,用手压住,用擀面杖擀成一个薄而均匀的圆饼,直径约20厘米。

9。电饼预热后,在上下板上刷每层油。

10。将面团放入电动蛋糕盘中,盖上盖子,选择“自焙”,用“快脆”火力开始烘焙蛋糕。

11。煎饼大约1分30秒。它可以两面煎。用电煎饼更快。如果你用平底锅,你需要把它翻过来。大约需要3到4分钟。当你吃的时候,它是两个蛋糕。

12。电蛋糕锅和一些植物油。把腌好的鸡条放进炸鸡条里,然后把它们变白。

13。然后炒洋葱丝。

14。因为电蛋糕太浅,不能加水,我把洋葱放进煎锅里,加半碗水。

15。开水后,加入两片安吉热发芽咖喱和融化。

16。加入鸡排,翻炒。

17。汤应该加厚。

18。把两片莴苣叶放在蛋糕上,咖喱鸡条放在中间。

19。然后把蛋糕卷起来,用油纸包起来,系上麻绳。

20。因为咖喱鸡味道很浓,所以蛋糕上不需要刷酱汁,所以已经做好了。